Chiacchiere di carnevale: la ricetta napoletana
A Napoli, ogni festività e ricorrenza viene omaggiata con una portata tipica e peculiare. Le chiacchiere di carnevale sono uno dei ...
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Tag: cucina napoletana
Gamberi alla vesuviana: la ricetta
La cucina napoletana è un pozzo infinito di ricette dal quale attingere idee e suggerimenti per servire in tavola portate ...
‘E maccarune d’ ‘o gravunaro: la ricetta napoletana
Un piatto fresco e veloce da preparare, ottimo da gustare d'estate e ugualmente buono d'inverno: “'E maccarune d’o gravunaro” è un primo piatto ...
Braciolette all’antica: la ricetta
Le braciolette all'antica sono un piatto della cucina napoletana sconosciuto a molti. Un piatto che spopolava sulle tavole dei campani ...
Paccheri al ragù di baccalà: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Tra le ricette più apprezzate della cucina napoletana, i paccheri al ragù di baccalà occupano senza dubbio un posto di ...
Panini napoletani: la ricetta
I panini napoletani sono un autentico caposaldo del ricchissimo patrimonio gastronomico napoletano. Uno dei celebri street food amatissimi dai turisti ...
Alici alla scapece: la ricetta
Le alici alla scapece sono un piatto povero della cucina tradizionale napoletana. Molto facili da preparare, sono molto apprezzate sia ...
Pasta e patate alla napoletana: la ricetta di “Mimmo il pastaio”
La pasta e patate alla napoletana è uno dei piatti più apprezzati dai turisti e che vanta radici davvero molto umili. ...
Pasta al forno napoletana: la ricetta
La pasta al forno napoletana è un primo piatto tradizionale della cucina partenopea tra i più gettonati del menù della domenica. Una portata ...
Spaghetti alla Gennaro, il piatto preferito di Totò: la ricetta
Gli spaghetti alla Gennaro sono più di una semplice portata, bensì rappresentano un autentico inno alla napoletanità. Un piatto che personifica l’anima ...
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Un nuovo simbolo di pace e rigenerazione urbana arriva nella periferia est di Napoli. Nel quartiere Ponticelli è stato inaugurato...
Fondazione Vassallo: “Il ricorso della Procura conferma che la ricerca della verità non si ferma”
La Fondazione Angelo Vassallo Sindaco Pescatore prende atto del ricorso presentato dalla Procura della Repubblica di Salerno, in accordo con...
Monica Sarnelli annuncia l’uscita del nuovo album di inediti e festeggia anche il suo 60esimo compleanno
Il 9 maggio 2026 è una data molto importante per Monica Sarnelli. L'artista infatti spegne le sue prime 60 candeline...