Migliaccio napoletano: la ricetta
Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del Carnevale: una Torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, dalla consistenza molto simile ad ...
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Tag: cucina napoletana
Chiacchiere di carnevale: la ricetta napoletana
A Napoli, ogni festività e ricorrenza viene omaggiata con una portata tipica e peculiare. Le chiacchiere di carnevale sono uno dei ...
Gamberi alla vesuviana: la ricetta
La cucina napoletana è un pozzo infinito di ricette dal quale attingere idee e suggerimenti per servire in tavola portate ...
‘E maccarune d’ ‘o gravunaro: la ricetta napoletana
Un piatto fresco e veloce da preparare, ottimo da gustare d'estate e ugualmente buono d'inverno: “'E maccarune d’o gravunaro” è un primo piatto ...
Braciolette all’antica: la ricetta
Le braciolette all'antica sono un piatto della cucina napoletana sconosciuto a molti. Un piatto che spopolava sulle tavole dei campani ...
Paccheri al ragù di baccalà: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Tra le ricette più apprezzate della cucina napoletana, i paccheri al ragù di baccalà occupano senza dubbio un posto di ...
Panini napoletani: la ricetta
I panini napoletani sono un autentico caposaldo del ricchissimo patrimonio gastronomico napoletano. Uno dei celebri street food amatissimi dai turisti ...
Alici alla scapece: la ricetta
Le alici alla scapece sono un piatto povero della cucina tradizionale napoletana. Molto facili da preparare, sono molto apprezzate sia ...
Pasta e patate alla napoletana: la ricetta di “Mimmo il pastaio”
La pasta e patate alla napoletana è uno dei piatti più apprezzati dai turisti e che vanta radici davvero molto umili. ...
Pasta al forno napoletana: la ricetta
La pasta al forno napoletana è un primo piatto tradizionale della cucina partenopea tra i più gettonati del menù della domenica. Una portata ...
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Secondo anno per il progetto promosso dalla US Mariglianese e sostenuto interamente da Netgroup. Allenamenti gratuiti ogni martedì al Centro...