Tortano napoletano: la ricetta
Il tortano napoletano è una delle delizie gastronomiche tipicamente partenopee tanto conosciute quanto apprezzate dai buongustai di tutto il mondo. ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: cucina napoletana
Sautè di vongole: la ricetta napoletana
Il Soute o Sautè di vongole, è un piatto di pesce tipico della cucina campana, diventato ormai un caposaldo della tradizione italiana, servito prettamente come antipasto, ...
Capitone e baccalà fritti: la ricetta del piatto protagonista della cena della vigilia di Natale
Se c'è un piatto che proprio non può mancare sulle tavole dei napoletani la sera della vigilia di Natale, questo ...
Minestra maritata: la ricetta tradizionale del piatto natalizio napoletano per eccellenza
La minestra maritata è una zuppa molto saporita e ricca tipica della cucina campana, e in particolar modo di quella ...
Struffoli di Natale: la ricetta
E' ufficialmente iniziato il conto alla rovescia in vista del Natale ed è bene rispolverare le ricette tipiche che contraddistinguono ...
Polipetti alla Luciana: la ricetta
I polipetti alla Luciana sono un piatto tipico della cucina campana e in particolare della città di Napoli. Una ricetta nata nel quartiere napoletano di ...
Una sera a cena da “Il Brigante”: il ristorante dove “vai e fai come se fossi a casa tua”
Un ristorante che non ha bisogno di acquistare inserzioni pubblicitarie nè di spendere tempo, soldi e fatica nel curare ed ...
Pasta e patate al forno: la ricetta
La pasta e patate al forno è un primo piatto facile e veloce da realizzare, ma soprattutto buonissimo. Gli ingredienti di ...
Torta Danubio: la ricetta
La torta Danubio o Pan Danubio è una ricetta tipica della Campania. Si tratta di una buonissima torta salata che, ...
Cavatelli fagioli e cozze: la ricetta
I cavatelli fagioli e cozze sono una ricetta tipica della cucina campana che propone un accostamento insolito di sapori che fonde ...
Ultimi Articoli
Campania, svolta sull’aborto farmacologico: via libera a day hospital e seconda dose a domicilio
La Regione Campania introduce un nuovo modello organizzativo per l’interruzione volontaria di gravidanza (IVG) farmacologica che segna un cambiamento rilevante...
A Ponticelli il murale “Third Eye Open Peace” di OBEY: un messaggio contro la guerra
Un nuovo simbolo di pace e rigenerazione urbana arriva nella periferia est di Napoli. Nel quartiere Ponticelli è stato inaugurato...
Fondazione Vassallo: “Il ricorso della Procura conferma che la ricerca della verità non si ferma”
La Fondazione Angelo Vassallo Sindaco Pescatore prende atto del ricorso presentato dalla Procura della Repubblica di Salerno, in accordo con...
Monica Sarnelli annuncia l’uscita del nuovo album di inediti e festeggia anche il suo 60esimo compleanno
Il 9 maggio 2026 è una data molto importante per Monica Sarnelli. L'artista infatti spegne le sue prime 60 candeline...