Il panino napoletano: storia di un mix irresistibile di sapori e tradizione
“La cucina napoletana vanta antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e si è arricchita nei secoli con l'influsso ...
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La tradizione del giorno di Santo Stefano in cucina: i Manfredi con la ricotta
Se è vero che una delle tradizioni più solenni delle celebrazioni correlate al Natale passa per i sapori della ...
“O’ Maccaronaro”, alla scoperta di un antico mestiere napoletano
"O' maccaronaro" era una figura molto popolare a Napoli e dintorni, vendeva i maccheroni cacio e pepe poichè, non essendoci ...
Campania a tavola: i piatti da assaggiare assolutamente
La chiamavano Campania Felix la nostra terra, per l’opulenza e la produttività di una regione in cui clima e fertilità ...
Il Ragù è una cosa seria
Il Ragù, che nella lingua partenopea, viene detto '0 rraù, è forse la ricetta più sacra della cucina napoletana, quella che ...
Jeanne Caròla Francesconi: cuoca per passione e autrice della “Bibbia ” della cucina napoletana
Jeanne Caròla Francesconi (Napoli, 1903 – Napoli, 1995 ??) scrittrice e autrice di alcuni ricettari rinomati, è stata prima di tutto una cuoca. ...
Natale in cucina: i piatti tradizionali napoletani
La cucina napoletana è ricca di piatti appetitosi con una lunga tradizione alle spalle, ma è il periodo natalizio ...
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Gli alunni della succursale di via Filichito denunciano una situazione che si protrae da due anni scolastici: palestra inaccessibile durante...
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Il Gup di Avellino ha accolto la tesi dell'Avvocatura dello Stato: non sarebbero emerse responsabilità dirette dei dipendenti ministeriali. La...
“Je so’ pazzo”, Pino Daniele arriva al cinema: il film che racconta la storia di un artista senza tempo
Da giovedì 15 ottobre nelle sale italiane il film diretto da Nicola Prosatore, con Massimiliano Caiazzo nei panni del cantautore...
Marigliano, il calcio che include: riparte “Un Calcio all’Autismo – In Campo con il Cuore”
Secondo anno per il progetto promosso dalla US Mariglianese e sostenuto interamente da Netgroup. Allenamenti gratuiti ogni martedì al Centro...