La tradizione del giorno di Santo Stefano in cucina: i Manfredi con la ricotta
Se è vero che una delle tradizioni più solenni delle celebrazioni correlate al Natale passa per i sapori della ...
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“O’ Maccaronaro”, alla scoperta di un antico mestiere napoletano
"O' maccaronaro" era una figura molto popolare a Napoli e dintorni, vendeva i maccheroni cacio e pepe poichè, non essendoci ...
Campania a tavola: i piatti da assaggiare assolutamente
La chiamavano Campania Felix la nostra terra, per l’opulenza e la produttività di una regione in cui clima e fertilità ...
Il Ragù è una cosa seria
Il Ragù, che nella lingua partenopea, viene detto '0 rraù, è forse la ricetta più sacra della cucina napoletana, quella che ...
Jeanne Caròla Francesconi: cuoca per passione e autrice della “Bibbia ” della cucina napoletana
Jeanne Caròla Francesconi (Napoli, 1903 – Napoli, 1995 ??) scrittrice e autrice di alcuni ricettari rinomati, è stata prima di tutto una cuoca. ...
Natale in cucina: i piatti tradizionali napoletani
La cucina napoletana è ricca di piatti appetitosi con una lunga tradizione alle spalle, ma è il periodo natalizio ...
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Campania, svolta sull’aborto farmacologico: via libera a day hospital e seconda dose a domicilio
La Regione Campania introduce un nuovo modello organizzativo per l’interruzione volontaria di gravidanza (IVG) farmacologica che segna un cambiamento rilevante...
A Ponticelli il murale “Third Eye Open Peace” di OBEY: un messaggio contro la guerra
Un nuovo simbolo di pace e rigenerazione urbana arriva nella periferia est di Napoli. Nel quartiere Ponticelli è stato inaugurato...
Fondazione Vassallo: “Il ricorso della Procura conferma che la ricerca della verità non si ferma”
La Fondazione Angelo Vassallo Sindaco Pescatore prende atto del ricorso presentato dalla Procura della Repubblica di Salerno, in accordo con...
Monica Sarnelli annuncia l’uscita del nuovo album di inediti e festeggia anche il suo 60esimo compleanno
Il 9 maggio 2026 è una data molto importante per Monica Sarnelli. L'artista infatti spegne le sue prime 60 candeline...