• Redazione
  • Contatti
  • AD
  • I’m Napolitan
  • Accedi
martedì, 23 Giugno, 2026
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
Napolitan - Il nuovo modo di leggere Napoli

Il nuovo modo di leggere napoli

  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali
  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali
Napolitan - Il nuovo modo di leggere Napoli
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati

Benvenuta, estate… In bocca al lupo agli aspiranti barman

Redazione Napolitan di Redazione Napolitan
23 Giugno, 2015
in In evidenza, Napolitan by Night
0
Benvenuta, estate… In bocca al lupo agli aspiranti barman
Share on FacebookShare on Twitter

10402582_739614036160840_5484205778050243294_nL’estate è ormai ufficialmente arrivata e gli zaini imbrattati di “tvb” e cuoricini abbandonano libri e dispense per cedere il posto a teli da mare e racchettoni. E, anche quest’anno, tantissimi giovani si accingono a supportare una nuova avventura e, zaino in spalla e occhi infervorati dalla voglia di “spaccare il mondo”, partiranno alla conquista di “nuovi lidi”.

ADVERTISEMENT

Qualcuno ci riuscirà, qualcuno farà ritorno anzitempo, con le spalle irrigidite dal rammarico, per effetto della perentoria ed insindacabile selezione naturale che decreta la differenza tra i “vorrei” e i “voglio”, ovvero, tra coloro che sterilmente s’improvvisano barman e chi, invece, si dimostra capace di confermarsi con maggiore continuità.

Ricordo benissimo le paure che nutrivo da giovane, quando ero alle prese con le prime esperienze e che avrebbero voluto indurmi a scappare dalla responsabilità di gestire un locale, dal rapportarmi alle persone e dissetare le loro richieste. Erano paure portatrici beffarde di un’ansia e di un’angoscia che insinuavano in me il timore di non essere in grado di adempiere al compito.

Il consiglio che sento di dare ai ragazzi che si apprestano ad intraprendere quest’esperienza è proprio questo: non si può eliminare la paura, pertanto, vale la pena di godersela, perché rappresenta il motore capace di trainarvi verso la direzione giusta da seguire e perseguire per giungere a fare bene questo mestiere. Utilizzare la paura come motore, animati dalla consapevolezza che non si possono commettere errori e, pertanto, ergerla a campanello d’allarme per imparare dai propri sbagli, a fine serata, quando tutto si ferma.

Credo nella paura che accompagna “un nuovo inizio”, soprattutto quando si tratta dell’avvio di una nuova esperienza lavorativa. Quando non leggo paura negli occhi di una nuova leva, non mi fido: la mancanza di paura è sinonimo di inconsapevolezza di quello che si sta facendo, oltre che di irresponsabilità verso le proprie azioni.

Quindi, il mio consiglio è: “non abbiate paura della paura”. Non cercate di domarla, né di raggirarla cercando scorciatoie, imparate a seguirla.

Ancora oggi, a dispetto degli anni trascorsi, ci sono momenti in cui ho paura. Quelle sono le circostanze in cui metto in discussione il mio lavoro, ma sono anche gli attimi che, in qualche modo, mi esortano a migliorare, a migliorarmi, nonostante la paura, quella paura, sappia portarmi proprio lì: esattamente dove non vorrei andare.

Quindi, sperimentare quello che ignoriamo, piuttosto che cullarci nel confortevole e sicuro cuscino imbottito da quello che conosciamo: quando si diventa bravi a fare qualcosa, nella vita e nel lavoro, quello è il momento in cui dobbiamo tendere le braccia al cambiamento ed imboccare la strada che conduce verso ciò di cui non si è sicuri. Questo, almeno, è il mio modo di percepire e vivere la vita, così come questa professione.

In bocca al lupo, ragazzi!

Tags: barmanesperienzaestatelavoroPaurastagione estiva
ADVERTISEMENT
Prec.

Fantasmi di Napoli: Agata Arcamone

Succ.

Le nuove frontiere dello shopping

Può interessarti

VIDEO-“Napolitan-Il Podcast”, ep.15: Il prof. Vincenzo Luise racconta il rapporto tra mafie e social network
Arte & Spettacolo

VIDEO-“Napolitan-Il Podcast”, ep.15: Il prof. Vincenzo Luise racconta il rapporto tra mafie e social network

22 Giugno, 2026
Nuove licenze per bar e ristoranti a Napoli, Confesercenti: “Sì a regole e punteggi, no a un nuovo blocco delle aperture”
Cronaca

Pistola pronta a sparare, fuga dai carabinieri, tensione tra clan: le strade di Napoli est in balia della criminalità

22 Giugno, 2026
Incendio all’Ospedale del Mare: chiusa temporaneamente l’Unità di Chirurgia
Cronaca

Incendio all’Ospedale del Mare: chiusa temporaneamente l’Unità di Chirurgia

21 Giugno, 2026
Incendio all’Ospedale del Mare: “Intervento rapido ha evitato conseguenze peggiori”
Cronaca

Incendio all’Ospedale del Mare: “Intervento rapido ha evitato conseguenze peggiori”

21 Giugno, 2026
Incendio all’Ospedale del Mare di Ponticelli:  reparti evacuati, alta colonna di fumo visibile in tutta Napoli Est
Cronaca

Incendio all’Ospedale del Mare di Ponticelli: reparti evacuati, alta colonna di fumo visibile in tutta Napoli Est

21 Giugno, 2026
Comune di Napoli: concorso per 93 assunzioni, requisiti e modalità di presentazione della domanda
In evidenza

ABC Napoli, scontro sull’acqua pubblica: comitati contro la trasformazione in Spa

21 Giugno, 2026
Succ.
Le nuove frontiere dello shopping

Le nuove frontiere dello shopping

Please login to join discussion

Ultimi Articoli

Migliori aziende gres porcellanato: i leader globali tra Italia ed estero 

Migliori aziende gres porcellanato: i leader globali tra Italia ed estero 

di Redazione Napolitan
23 Giugno, 2026
0

Il mercato del gres porcellanato è oggi dominato da aziende capaci di combinare innovazione tecnologica, estetica e sostenibilità. Le migliori aziende...

VIDEO-“Napolitan-Il Podcast”, ep.15: Il prof. Vincenzo Luise racconta il rapporto tra mafie e social network

VIDEO-“Napolitan-Il Podcast”, ep.15: Il prof. Vincenzo Luise racconta il rapporto tra mafie e social network

di Redazione Napolitan
22 Giugno, 2026
0

Il protagonista della quindicesima puntata di "Napolitan-Il Podcast" è il prof. Vincenzo Luise, sociologo e docente presso il Dipartimento di...

Giovedì 25 giugno al Trianon Viviani, Stravinskij in versione rap

Giovedì 25 giugno al Trianon Viviani, Stravinskij in versione rap

di Redazione Napolitan
22 Giugno, 2026
0

Giovedì 25 giugno, alle 21, al Trianon Vivianiva in scena Storia 'e na guerra 'ncapa, l'originale versione ritmica di Paolo Romano (ShaOne) dell'Histoire du Soldat di Igor...

Nuove licenze per bar e ristoranti a Napoli, Confesercenti: “Sì a regole e punteggi, no a un nuovo blocco delle aperture”

Pistola pronta a sparare, fuga dai carabinieri, tensione tra clan: le strade di Napoli est in balia della criminalità

di Luciana Esposito
22 Giugno, 2026
0

Un inseguimento ad alta velocità, una pistola lanciata dal finestrino e un arresto che riporta sotto i riflettori la crescente...

Facebook Twitter Youtube
  • Redazione
  • Contatti
  • Privacy and Cookie Policy
  • AD
Napolitan è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Nola n.° 9 del 23/12/2014. Iscrizione al Registro degli Operatori per la Comunicazione n. 24695

© 2022 Napolitan.it | Tutti i diritti riservati

Bentornato!

Accedi al tuo account

Hai dimenticato la password?

Recupera la tua password

Inserisci il tuo nome utente o email per recuperare la password

Accedi
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali

© 2022 Napolitan.it | Tutti i diritti riservati

Vuoi sbloccare questo post?
Contenuti da sbloccare rimanenti. : 0
Sei sicuro che vuoi cancellare questo abbonamento?