Sul sito del ministero della Salute, nel pomeriggio di giovedì 12 settembre, è comparso l’avviso per un massiccio richiamo di lotti di insalata. Diciannove i marchi coinvolti: Vivinatura, Tres Bon, Torre in Pietra, Tornese, Sigma, Selex, Polenghi, Ortoromi, Ortofresco pulito, Natura è, Mi Mordi, Latte Francia, Il mio orto, Il Castello, Colline Verdi, Ciro Amadio, Centrale del latte, Alifresh, Foglia Verde Eurospin.
L’allarme è scaturito da una possibile contaminazione batterica. Nello specifico, la listeria è un batterio patogeno Gram-positivo ampiamente diffuso nell’ambiente, nel suolo, nell’acqua e nella vegetazione. La listeriosi può assumere diverse forme cliniche: per lo più, causa una gastroenterite acuta con febbre, tipica delle infezioni alimentari, e si manifesta nel giro di poche ore dall’ingestione. In alcuni casi, però, può portare all’insorgenza di meningiti, encefaliti e gravi setticemie. L’incubazione, ricorda l’Istituto superiore della sanità, può durare anche fino a 70 giorni.
Tutti i lotti sono stati prodotti dall’azienda Ortoromi, cooperativa agricola che produce nello stabilimento di Bellizzi, in provincia di Salerno. Per tutti i lotti coinvolti si invita a riconsegnare il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato, si legge nel richiamo. Per individuare i singoli lotti per cui è previsto il richiamo è possibile consultare il sito del ministero della Salute.
