I fiori di zucca: uno dei colori e dei sapori più utilizzati in cucina durante la stagione più calda dell’anno.
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Un’autentica prelibatezza, gustosa e genuina che ben si presta a sposarsi con innumerevoli sapori, Tant’è vero che possono definirsi un must che solletica l’estro creativo di tantissimi chef.
E nome solo.
Innumerevoli anche le proposte esibite dai maestri pizzaioli.
Tra gli abbinamenti più famosi ed apprezzati figura, senza dubbio, l’accoppiata fiori di zucca e ricotta.
Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo della pizzeria Pizzazzà ha voluto spingersi oltre: fiori di zucca, provola, ricotta e salame.
Una pizza appetitosa e ricca, di colori e sapori che rappresenta un’invitante alternativa per i palati affamati di gustoso piacere.
