Il “Pizzaiolo social” Errico Porzio colpisce ancora e ha dato in pasto al popolo del web l’ennesima videoricetta diventata virale nel giro di poche ore, a riprova del fatto che malgrado il lockdown sia ormai un lontano ricordo, il desiderio di imparare a preparare anche a casa un’ottima pizza è ancora vivo in tanti pizzaioli amatoriali.
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Il maestro pizzaiolo Errico Porzio, infatti, nell’ultimo cliccatissimo video, spiega come preparare a casa e con pochi semplici ingredienti l’impasto perfetto!
Vi basteranno: 0,5 litri d’acqua a temperatura ambiente, 500 grammi di farina, 3 grammi di lievito e seguire alla lettera le indicazioni di Errico Porzio. Del resto se è il pizzaiolo più amato dal popolo del web un motivo ci sarà!
