Ercolano, 16 e 17 settembre: serate conclusive del "PizzArt"

Il progetto “La cultura della pizza”, promosso dall’associazione “Accademia della pizza a regola d’arte” grazie al co-finanziamento della Presidenza del Consiglio dei Ministri, si concluderà con le due giornate del 16 e 17 settembre.

Nel parco urbano del Miglio d’Oro ad Ercolano, in provincia di Napoli, il “Pizzart” chiuderà la kermesse con un programma ricco di eventi che partirà alle ore 20.00 e terminerà alle 24.00. Con pochi euro, sarà possibile degustare un’ottima pizza acquistando anche una bibita ed un dolce.

Questa sera è prevista una colorita serata con il djset di Lello e Genny degli “One Groupe Service”, domani invece, dopo la proiezione della partita di campionato Napoli-Bologna, si continuerà a ballare con musiche adatte a tutti i generi e gusti. Ma questo evento non prevede solo feste e musiche, bensì ha aiutato parecchi giovani ad imparare il mestiere del pizzaiolo, un lavoro che non muore mai e che porta avanti la tradizione partenopea.

“Il progetto – spiega il presidente dell’associazione Gianluigi Noviello – ha avuto come obiettivo principale la diffusione della cultura e delle tradizioni partenopee anche attraverso la formazione professionale di giovani pizzaioli, molti dei quali oggi già lavorano. Abbiamo favorito il loro inserimento lavorativo dei giovani fornendo loro gli strumenti e le nozioni teorico-pratiche per acquisire una qualifica professionale, quella di pizzaiolo, oggi molto richiesta, organizzando attività in aula e laboratoriali. Il Pizzart servirà ai giovani per mettere in luce le competenze acquisite e la creatività dei ragazzi nel promuovere la cultura della pizza e delle tradizioni napoletane”.