Frittata di spaghetti: la ricetta
La frittata di spaghetti, anche detta frittata di maccheroni, è uno dei piatti più popolari ed apprezzati della tradizionale cucina ...
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Tag: cucina napoletana
Pizza rustica napoletana: la ricetta
La pizza rustica napoletana non ha bisogno di presentazioni. La gustosa torta salata ripiena di ricotta, formaggi e salamino piccante è un ...
Pasta alla puttanesca: la ricetta
La pasta alla puttanesca è una ricetta della tradizione culinaria campana diffuse ed apprezzate in molte altre regioni italiane perchè si ...
Crocchè di patate: la ricetta
Immancabile tra le ricche portate del pranzo della domenica, così come in una cena a base di pizza, il crocchè ...
Pizza fritta alla napoletana: la ricetta
La pizza fritta napoletana è uno dei celeberrimi street food più gettonati lungo le strade della città, soprattutto quelle del centro storico ...
Pasta alla genovese: la ricetta
La pasta alla genovese è uno dei piatti più apprezzati della tradizione culinaria napoletana. Un piatto classico, "trasformato" anche in altre versioni, come ...
Pizza di scarole: la ricetta
La pizza di scarole è uno dei rustici più famosi ed apprezzati della cucina tradizionale napoletana. Il tortino ripieno di scarola stufata, olive di Gaeta, ...
Graffe napoletane: la ricetta
Le graffe napoletane sono delle sofficissime ciambelle fritte spolverate di zucchero, autentico baluardo del patrimonio gastronomico partenopeo. L’impasto delle graffe è base di ...
Una sera a cena da “Kavhé – Coffee&Pasta”: la magia del caffè, abbinata ai piaceri della gastronomia mediterranea
Kahvé: una parola semplice, estrapolata dal vocabolario dell'antico turco, significa "caffè". Con questo termine, i turchi, però, indicano il liquore, ...
Una sera a cena da “Totò Peppino e la Malafemmina”: piatti tipici napoletani nel cuore di Benevento
"Totò Peppino e la Malafemmina" è un ristorante dallo stile tipico napoletano, situato in pieno centro a Benevento, a due ...
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La "Banana" appesa al muro (dal titolo "Comedian") di Maurizio Cattelan è stata recentemente venduta a New York per oltre 6 milioni...
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Al Maradona, nel prepartita di Napoli-Roma, un brano inedito di Pino Daniele
Domenica pomeriggio, allo stadio "Diego Armando Maradona" di Fuorigrotta, prima della partita tra Napoli e Roma, in programma alle 18,...
Il Castello delle Cerimonie: notificata la data della chiusura definitiva, cambio location in arrivo
Il Grand Hotel "La Sonrisa", la struttura della famiglia Polese, che si trova nel territorio comunale di Sant’Antonio Abate, in provincia di...
