Una sera a cena da: “Le Teche di Bacco”, vino e cibo di qualità nell’entroterra vesuviano
Se siete a caccia di locali "da scovare" dove mangiar bene e spendere poco, "Le Teche di Bacco" conquista di ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: cucina napoletana
Paccheri alla pescatora: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
I paccheri alla pescatora sono un classico intramontabile della cucina italiana, campana in particolare, grazie ai quali possiamo gustare le prelibatezze del ...
Torta caprese: la ricetta
La torta caprese è un dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, a base di cioccolato fondente e mandorle, morbida e ...
Calamarata: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
La cucina napoletana è un autentico tesoro di ricette e segreti, tutti da scoprire. Il pastaio Domenico Scognamiglio, proprietario dello ...
Melanzane a pullastiello: la ricetta
Le melanzane sono le indiscusse protagoniste delle ricette estive. Gustose e versatili, ben si prestano a tantissime tipologie di ricette: ...
Paccheri al forno: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
I paccheri sono una tipologia di pasta che ben si sposa con tanti condimenti: dai sughi a base di pesce ...
Fusilli napoletani: la ricetta di “Mimmo Il Pastaio”
La cucina napoletana è ricchissima di ricette gustose e facili da preparare, - spiega Domenico Scognamiglio, rinomato pastaio napoletano e ...
Spaghetti con la colatura di alici: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Gli spaghetti con colatura di alici sono tipici della Campania, in particolare, di una delle zone che più amo e che maggiormente ...
Pasta e fagioli alla napoletana: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Pasta e fagioli è uno dei piatti della tradizione napoletana più facili da preparare, economico e molto nutriente, perfetto quando ci sono ...
Pasta cas’ e ov’: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Un piatto napoletano semplice, gustoso ed economico: pasta cas e ov', ovvero cacio e uova - spiega Domenico Scognamiglio, proprietario ...
Ultimi Articoli
La verità nascosta dietro l’omicidio di Annunziata D’Amico raccontata grazie al supporto di Braccia
Esattamente un anno fa, a distanza di otto anni e otto mesi dall'agguato mortale costato la vita ad Annunziata D'Amico,...
Una raccolta fondi per realizzare il sogno del piccolo Luigi: tornare a vivere come un bambino
Di fronte a certe storie, non si può restare indifferenti. Quella di Luigi Volonnino, un bimbo di appena 5 anni...
Castel Volturno in lutto: muore a 16 anni Luigi Petrella, investito da un’auto pirata a Mondragone
Un dolore che spezza il cuore, una ferita che sconvolge un'intera comunità: la famiglia Petrella piange la tragica scomparsa del...
Fondazione Vassallo: “Falesia cancellata con il tritolo, parte il processo: si faccia giustizia”
La Fondazione Angelo Vassallo Sindaco Pescatore accoglie con senso di responsabilità e con profonda attenzione la notizia dell'avvio del processo...