Sautè di vongole: la ricetta napoletana
Il Soute o Sautè di vongole, è un piatto di pesce tipico della cucina campana, diventato ormai un caposaldo della tradizione italiana, servito prettamente come antipasto, ...
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Tag: cucina italiana
Cozze gratinate: la ricetta
Le cozze gratinate sono un antipasto della tradizione tra i più golosi ed amati, gettonatissimo soprattutto per il pranzo della vigilia di Natale. La crosticina ...
Struffoli di Natale: la ricetta
E' ufficialmente iniziato il conto alla rovescia in vista del Natale ed è bene rispolverare le ricette tipiche che contraddistinguono ...
Polipetti alla Luciana: la ricetta
I polipetti alla Luciana sono un piatto tipico della cucina campana e in particolare della città di Napoli. Una ricetta nata nel quartiere napoletano di ...
Arrosto di maiale in crosta: la ricetta
Un secondo molto scenico e gustoso: l’arrosto di maiale in crosta. Un arrosto di maiale avvolto nello speck e cotto ...
Pasta e patate al forno: la ricetta
La pasta e patate al forno è un primo piatto facile e veloce da realizzare, ma soprattutto buonissimo. Gli ingredienti di ...
Pasta alla Gricia o “amatriciana bianca: la ricetta
La pasta alla Gricia è un piatto tipico della cucina laziale, che ha origine nella cittadina di Amatrice, paese laziale al ...
Tre ricette originali, facili e rapide con il petto di pollo
Il pollo è usato in tantissime ricette per la sua versatilità e soprattutto per le caratteristiche che ne fanno una ...
Risotto alla pescatora: la ricetta
Tra i primi piatti di pesce più amati della tradizione culinaria italiana, il risotto alla pescatora occupa senza dubbio un posto ...
Torta di zucca: la ricetta
La torta di zucca è la ricetta ideale per sfruttare al meglio le qualità dell'ortaggio per eccellenza dell'autunno. Si tratta ...
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Nordio evoca le infiltrazioni mafiose nelle proteste dei tir, Gratteri: «se ha notizie, le denunci»
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