Tag: cucina italiana

I saltimbocca alla romana, non hanno nulla in comune con i classici panini dalla caratteristica forma allungata e schiacciata, farciti ...

 Le castagne sono il simbolo dell'autunno per eccellenza e se è vero che tutti amano gustarle calde e ruspanti, nella ...

 La pizza rustica alla parmigiana è una variante di pizza tanto particolare quanto gustosa, complice l'aggiunta di farina integrale e di ...

 La parmigiana di zucca è la ricetta ideale da servire in tavola sia ad una cena in stile Halloween che ...

 La torta Danubio o Pan Danubio è una ricetta tipica della Campania. Si tratta di una buonissima torta salata che, ...

 Il Coniglio all’Ischitana è uno dei biglietti da visita per antonomasia della tradizione gastronomica dell'isola verde. La particolarità di questa ricetta che ...

Cinque ingredienti che quando incontrano la creatività di uno chef possono dare forma ad un'infinità di interpretazioni, cinque sapori ai ...

 I cavatelli fagioli e cozze sono una ricetta tipica della cucina campana che propone un accostamento insolito di sapori che fonde ...

 La frittata di spaghetti, anche detta frittata di maccheroni, è uno dei piatti più popolari ed apprezzati della tradizionale cucina ...

 La pizza rustica napoletana non ha bisogno di presentazioni. La gustosa torta salata ripiena di ricotta, formaggi e salamino piccante è un ...