Il weekend del 18 e 19 febbraio 2017 a Città della Scienza di Bagnoli, vedrà protagonisti assoluti gli insetti: le attività, infatti, saranno finalizzate a conoscere alcuni tra gli insetti più grandi al mondo, ma anche a scoprire il loro insostituibile ruolo nel campo dell’agricoltura integrata.
Grazie alla partecipazione all’iniziativa di un esperto del settore, Carmine Lanaro di Bioplanet, azienda all’avanguardia in Italia sulla produzione di insetti utili, capiremo come è possibile sfruttare piccoli predatori per limitare l’effetto degli insetti nocivi sulle piante e l’uso indiscriminato dei pesticidi.
Grazie al ricorso all’agricoltura integrata, infatti, le nostre coltivazioni risultano più sane e più buone.
Domenica 19 febbraio è prevista l’inaugurazione della casa degli insetti con tante attività e dimostrazioni scientifiche, nel corso dell’iniziativa, grazie alla presenza della Valitutto, azienda agricola di Sicignano degli Alburni (Salerno), sarà possibile assaggiare alcuni dei prodotti ottenuti grazie all’agricoltura integrata.
Infine approfondiremo il ruolo degli insetti come possibile cibo del futuro. Le caratteristiche organolettiche, nonché il basso impatto ambientale che il loro allevamento comporta, rende gli insetti l’unica soluzione ecosostenibile per produrre proteine sufficienti a sfamare una popolazione mondiale in crescita costante.
