Tag: ricette cucina italiana

 Una ricetta facile, a base di ingredienti semplici: i carciofi ripieni. Ideali come contorno, ma ottimi come antipasto o secondo piatto vegetariano, i carciofi vengono cotti ...

 Gli spaghetti alla chitarra, detti anche maccheroni alla chitarra, sono una preparazione tipica della cucina abruzzese, ma diffusa in tutto il ...

 Le Cozze Arrecanate  sono davvero corpose e saporite. Un piatto povero della cucina contadina, semplice, veloce e saporito perchè saporite, perfetto ...

 Cosa c'è di meglio di un gustoso piatto di gnocchi per affrontare la meglio l'emergenza coronavirus ed impiegare in maniera ...

 Non tutti sanno che il 6 aprile si celebra il "Carbonara day", il giorno di gloria di uno dei primi ...

 Le frittelle di scarole sono un'idea sfiziosa e originale da servire come antipasto o anche come aperitivo. Croccanti fuori e soffici al punto ...

 Il polpettone di baccalà è un secondo piatto sfizioso e saporito che rappresenta una valida ed insolita alternativa al classico polpettone di carne. Una portata ...

 La pasta e patate alla napoletana è uno dei piatti più apprezzati dai turisti  e che vanta radici davvero molto umili. ...

 I capisaldi dello street food napoletano sono tanti e ugualmente gettonati. Autentici must della gastronomia napoletana apprezzatissimi soprattutto dai turisti, ...

 Il sartù di riso è uno dei piatti della tradizione gastronomica napoletana e campana più conosciuti, diffusi ed apprezzati. Un ...