Il Ragù è una cosa seria
Il Ragù, che nella lingua partenopea, viene detto '0 rraù, è forse la ricetta più sacra della cucina napoletana, quella che ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: ragù napoletano
Il settimo giorno Dio si riposò e ‘a signor’ facett ‘o ragù: Ode al ragù
Se c’è un calendario che non si può trasgredire è quello della “tavola”. Sette sono i giorni, come quelli della ...
Ultimi Articoli
Stragi Falcone e Borsellino, dalla Fnsi riparte l’appello per il diritto alla verità
A pochi mesi dalla lettera aperta firmata da 33 cronisti siciliani e indirizzata al presidente Mattarella e alla Commissione Antimafia,...
Ordine degli Architetti di Napoli, Beniamino Visone nuovo presidente
Eletto il nuovo consiglio dell'Ordine degli Architetti, Pianificatori, Paesaggisti e Conservatori della Provincia di Napoli, mercoledì 30 settembre presso la...
Caos organizzativo al Pascale di Napoli, dirigenti medici e sanitari in assemblea: «Situazione insostenibile, si lavora alla giornata»
Organici disomogenei tra i reparti, difficoltà nella gestione dei turni e dell'attività chirurgica, regole da aggiornare e problemi con l'intramoenia....
Castagna del Partenio verso l’IGP: la Campania rafforza il primato europeo
Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea la domanda di registrazione della nuova Indicazione Geografica Protetta. Il percorso coinvolge 22 Comuni...