Giovanni Prisco: il giovane pizzaiolo autodidatta, nuovo talento dell’entroterra vesuviano
La freschezza e la goliardia, tipica dei 20 anni, l'umiltà, giovane e tenace, di un ragazzo con la testa sulle ...
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Il pizzaiolo Errico Porzio denuncia “la cupola della gastronomia”: “giornalisti corrotti e indici di gradimento a pagamento. Vergogna!”
Errico Porzio è un pizzaiolo diventato celebre anche grazie alla simpatia e alla schiettezza che lo contraddistinguono, oltre che per ...
Le regole d’oro per cucinare scialatielli all’amalfitana e alle vongole degni di uno chef stellato!
Mentre impazza l’estate e le temperature sempre più proibitive rendono ingestibile l’attesa delle vacanze, l’unico desiderio che non viene appannato ...
“Amore a prima vista”: la pizza al sapore d’estate!
Pizza al pesto con involtini di bresaola ripieni di ricotta: un capolavoro culinario che porta la firma del maestro pizzaiolo ...
“Il Tortellino pasta fresca” consiglia: ravioloni ripieni di scamorza e melanzane, l’estate è servita in tavola!
L’estate è una stagione attesa non solo perché portatrice delle tanto sognate vacanze, ma soprattutto per godere dei piaceri della ...
“Pizzeria Salvo Davide”: tradizione e innovazione nel cuore di San Giorgio a Cremano
Salvo è un cognome sinonimo di pizza, non solo a Napoli, ma in tutta Italia e anche oltre, in virtù ...
Il miglior panuozzo della periferia orientale di Napoli: ecco dove puoi mangiarlo
La Capannina del gragnanese non è un semplice locale, ma un sorprendente ed appetitoso viaggio alla scoperta dei piaceri più ...
“Il crocchettone”: il piatto forte della pizzeria Lucignolo dei Fratelli Prisco che ha mandato in tilt il web
Il web continua a consolidare la sua fama di generatore di fenomeni virali legati al mondo del food. Siamo ormai abituati ...
Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo presenta “la pizza-racchetta estiva”
La “Pizza racchetta” è una delle “nuove versioni” della pizza più amate ed apprezzate per l’originalità, ma soprattutto per i ...
Il tortellino pasta fresca consiglia: Ravioloni alla ricotta di bufala con pomodorino del piennolo del Vesuvio e melanzane
La tavola è il luogo per antonomasia dove le eccellenze campane trovano la più sublime ed apprezzata espressione. Lo sa ...
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