Non è la prima volta che il pizzaiolo social Errico Porzio sforna una pizza capace di mandare in tilt il web e generare un capannello di clienti, curiosi ed affamati, che giungono alla pizzeria Porzio di Soccavo da diverse città e perfino da altre regioni, solo per assaggiare la “pizza-fenomeno virale” del momento.
Questo è quanto sta accadendo da quando il maestro Porzio ha sfornato “Kellalà”: cornicione ripieno di crema di ricotta, polpettine al ragù e ciliegine di mozzarella di bufala, mentre “il ventre” della pizza è composto da una Margherita con bufala condita a fine cottura con scaglie di cacioricotta del Cilento e olio Evo.
Una gustosissima novità che non ha richiamato solo l’attenzione del popolo napoletano. Caserta, Casale, Montesarchio, Formia: sono solo alcune delle località di provenienza dei clienti giunti di recente presso la pizzeria Porzio solo per gustare “Kellalà”. Perfino da Brindisi, come preannunciato attraverso un messaggio inviato su Facebook alla pagina della pizzeria Porzio, questa sera giungeranno dei clienti solo per assaggiare questa gustosa novità diventata virale nel giro di poche ore e che ha letteralmente mandato in estasi il popolo del web.
Sarà davvero così buona?
C’è solo un modo per scoprirlo: mangiare per credere!
