Giovanni Prisco: il giovane pizzaiolo autodidatta, nuovo talento dell’entroterra vesuviano
La freschezza e la goliardia, tipica dei 20 anni, l'umiltà, giovane e tenace, di un ragazzo con la testa sulle ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: pizzeria napoletana
“Pizzeria Salvo Davide”: tradizione e innovazione nel cuore di San Giorgio a Cremano
Salvo è un cognome sinonimo di pizza, non solo a Napoli, ma in tutta Italia e anche oltre, in virtù ...
Il monito del maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo: “Non abituiamo il palato ai cibi surgelati!”
Molto spesso, l’esigenza di accontentare tutti i clienti, si ripercuote sulla qualità dei prodotti offerti. Non è mai piacevole che ...
Il riscatto di Soccavo vive attraverso il successo di Errico Porzio
La scorsa settimana, all’indomani dell’ennesimo episodio di cronaca balzato agli onori della cronaca nazionale, il maestro pizzaiolo napoletano Errico Porzio, ...
“Pizza Regina”: un autentico inno ai sapori dell’estate
Prendi una mozzarella di bufala, dei pomodorini datterini, rucola e scaglie di parmigiano reggiano, prosciutto crudo, impreziosiscili con un ...
Pizza d’estate: come si fa a resistere ai fiori di zucca?
I fiori di zucca: uno dei colori e dei sapori più utilizzati in cucina durante la stagione più calda dell’anno. ...
“Pizza d’estate”: quando la leggerezza dell’impasto incontra i prodotti freschi di stagione
Le temperature roventi tipiche della stagione più calda dell’anno, infiammano i colori e i sapori galvanizzando a mille l’estro creativo ...
Ultimi Articoli
Protezione e personalizzazione: Work Secure risponde alle esigenze delle aziende moderne
La sicurezza nei luoghi di lavoro è una priorità imprescindibile per le aziende, sia per tutelare i propri dipendenti che...
Omicidio Salvatore Barbaro a Ercolano: assolto il presunto mandante
Si conclude con un'assoluzione il processo a Napoli sul presunto mandante dell'omicidio di Salvatore Barbaro, il giovane cantante neomelodico ucciso...
Omicidio Mergellina: chiesto l’ergastolo per l’assassino di Francesco Pio Maimone
"Esce sempre armato, anche di due pistole, pure in discoteca... il suo scopo non è divertirsi ma per creare 'tarantelle'...
Napoli, i carabinieri celebrano la patrona Virgo Fidelis nella chiesa di Santa Chiara
La Basilica di Santa Chiara è stata lo scenario per la solenne celebrazione della Virgo Fidelis, proclamata patrona dell'Arma dei...
