Il panuozzo: storia e curiosità di “un pezzo” di tradizione napoletana
Il panuozzo è una specialità della tradizione napoletana, principalmente radicata alla zona di Gragnano, dove pullulano i ristoranti e le ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: pizzaiolo napoletano
La solidarietà di Porzio e Poppella regala una serata “diversa” ai senzatetto napoletani a Piazzale Tecchio
Durante la serata di Lunedì 3 aprile ha avuto luogo un’inaugurazione molto speciale: quella che ha portato per la prima ...
Chi lo ha detto che in pizzeria non si possono gustare ottimi dolci?
Se è pur vero che Napoli è la capitale della pizza, è altrettanto vero che ogni pizzeria ha imparato a ...
“Kellalà” di Errico Porzio si aggiudica il titolo di pizza gourmet alla fiera-evento HoReCoast 2017
HoReCoast - Hotel Restaurant Business Community è la fiera-evento rivolto al mondo Horeca, caratterizzata da spazi espositivi, convegni, workshop, cooking ...
La pizza con le fave e un cuore morbido di pancetta e fior di latte: troppo buona per essere vera!
Ormai siamo abituati a vederci sfilare sotto gli occhi carrellate di pizze farcite con gli abbinamenti più insoliti e spesso ...
Il panino napoletano: storia di un mix irresistibile di sapori e tradizione
“La cucina napoletana vanta antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e si è arricchita nei secoli con l'influsso ...
Il “menù virtuale” della pizzeria Porzio: e tu, quale pizza sei?
Dalla storia della pizza, unica nel suo genere, grazie all’estro e alla creatività dei pizzaioli, possono nascere un’infinità di storie ...
Chi lo ha detto che i friarielli stanno bene solo con le salsicce?
I friarielli rappresentano uno dei capisaldi intramontabili del patrimonio culinario della Campania. Un autentico fiore all’occhiello, oltre che una delle ...
Grande successo per il pizzaiolo Errico Porzio ospite di Radio Kiss Kiss
Continuano a piovere soddisfazioni nella vita di Errico Porzio. Dopo le emozioni da Champions conquistate in terra spagnola, grazie alla ...
Il consiglio del maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo: “A San Valentino innamoratevi del buon cibo”
Il cibo è considerato uno dei piaceri più intensi della vita, ma “mangiare bene” non significa solo saziarsi. Consumare cibi ...
Ultimi Articoli
Volla, protesta degli studenti del liceo Di Giacomo: sciopero e raccolta firme per la palestra chiusa da due anni
Gli alunni della succursale di via Filichito denunciano una situazione che si protrae da due anni scolastici: palestra inaccessibile durante...
Detrenuto morto dopo pestaggio in carcere: il Ministero della Giustizia escluso dal processo
Il Gup di Avellino ha accolto la tesi dell'Avvocatura dello Stato: non sarebbero emerse responsabilità dirette dei dipendenti ministeriali. La...
“Je so’ pazzo”, Pino Daniele arriva al cinema: il film che racconta la storia di un artista senza tempo
Da giovedì 15 ottobre nelle sale italiane il film diretto da Nicola Prosatore, con Massimiliano Caiazzo nei panni del cantautore...
Marigliano, il calcio che include: riparte “Un Calcio all’Autismo – In Campo con il Cuore”
Secondo anno per il progetto promosso dalla US Mariglianese e sostenuto interamente da Netgroup. Allenamenti gratuiti ogni martedì al Centro...