Tag: pastificio campania

 Gli spaghetti alla chitarra, detti anche maccheroni alla chitarra, sono una preparazione tipica della cucina abruzzese, ma diffusa in tutto il ...

 Domenico Scognamiglio, pastaio di professione e proprietario del laboratorio di pasta artigianale "Il Tortellino pasta fresca" che da decenni rifornisce ...

 Un piatto napoletano semplice, gustoso ed economico: pasta cas e ov', ovvero cacio e uova - spiega Domenico Scognamiglio, proprietario ...

 Continua il nostro viaggio alla scoperta dei piatti tradizionali della cucina napoletana e dei sapori che hanno reso le ricette ...

 I paccheri alla napoletana sono un primo piatto davvero molto semplice, con l'utilizzo di pochi ingredienti, ma di grande genuinità. - spiega ...

 "La cucina napoletana è ricca di primi piatti, tutti buonissimi e ricchi di storia, tradizione, sapori e profumi. - spiega ...