Paccheri con zucchine e gamberetti: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
La ricetta che vi propongo oggi è una delle più apprezzate dell'estate, perchè fonde due sapori tipici della stagione più ...
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Tag: pasta fresca napoli
Scialatielli cozze e vongole: la ricetta di Mimmo il Pastaio
Scialatielli cozze e vongole: un piatto che profuma d'estate, un classico della nostra cucina di mare, il piatto perfetto per chi ha ...
Casarecce con pesto alla siciliana: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Le casarecce con pesto alla siciliana sono un piatto profumato e saporito - spiega Domenico Scognamiglio, meglio conosciuto come "Mimmo ...
Strozzapreti alla sorrentina: la ricetta di “Mimmo Il Pastaio”
Gli strozzapreti alla sorrentina sono un primo piatto semplice e gustosissimo. - esordisce così nell'illustrare una delle più apprezzate ricette del patrimonio ...
Cannelloni amalfitani: la ricetta di “Mimmo Il Pastaio”
La cucina campana è un pozzo inesauribile di ricette, ricche di storia, fascino e sapori - spiega Domenico Scognamiglio, pastaio ...
Fusilli napoletani: la ricetta di “Mimmo Il Pastaio”
La cucina napoletana è ricchissima di ricette gustose e facili da preparare, - spiega Domenico Scognamiglio, rinomato pastaio napoletano e ...
Spaghetti alla chitarra: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Gli spaghetti alla chitarra, detti anche maccheroni alla chitarra, sono una preparazione tipica della cucina abruzzese, ma diffusa in tutto il ...
Tagliatelle fatte in casa alla bolognese: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Le tagliatelle sono uno dei formati di pasta più conosciuti ed apprezzati al mondo - spiega il pastaio Domenico Scognamiglio, ...
Crostata di tagliatelle: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
La crostata di tagliatelle è un primo piatto molto ricco che fa parte della tradizione culinaria napoletana. - spiega il pastaio ...
Pasta fresca alla mediterranea: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Con l'aumento delle temperature e l'avvicinarsi dell'estate, tante cuoche sono sempre a caccia di ricette fresche e gustose da proporre ...
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