Torta caprese: la ricetta
La torta caprese è un dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, a base di cioccolato fondente e mandorle, morbida e ...
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Torta sfogliatella napoletana: la ricetta
La sfogliatella napoletana è uno dei dolci più conosciuti ed amati in tutto il pianeta. La torta Sfogliatella napoletana è ...
Migliaccio napoletano: la ricetta
Il Migliaccio è un dolce napoletano tipico del Carnevale: una Torta di semolino a base di ricotta, uova e latte, profumata agli agrumi e vaniglia, dalla consistenza molto simile ad ...
Roccocò, i dolci di Natale della tradizione napoletana: la ricetta
I Roccocò, insieme a struffoli e mostaccioli, sono i dolci di Natale immancabili sulle tavole dei napoletani. Robuste e croccanti ...
Graffe napoletane: la ricetta
Le graffe napoletane sono delle sofficissime ciambelle fritte spolverate di zucchero, autentico baluardo del patrimonio gastronomico partenopeo. L’impasto delle graffe è base di ...
Il giorno di gloria della zeppola
Samuel si alza dal letto, questa volta senza l'aiuto di una sveglia, corre al capezzale del papà e gli urla ...
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Una tranquilla mattina d'estate sul lungomare napoletano si è trasformata in scena di un mistero inquietante. Intorno alle ore 8...
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