Il panuozzo: storia e curiosità di “un pezzo” di tradizione napoletana
Il panuozzo è una specialità della tradizione napoletana, principalmente radicata alla zona di Gragnano, dove pullulano i ristoranti e le ...
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Tag: cibo
La pizzeria Ferrillo spalanca le porte del gusto: presentati alla stampa “i piatti forti”, dalle pizze al dolce
Durante la serata di lunedì 13 marzo, il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo presso il suo piccolo, grande regno, la pizzeria ...
Chi lo ha detto che i friarielli stanno bene solo con le salsicce?
I friarielli rappresentano uno dei capisaldi intramontabili del patrimonio culinario della Campania. Un autentico fiore all’occhiello, oltre che una delle ...
Il monito del maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo: “Non abituiamo il palato ai cibi surgelati!”
Molto spesso, l’esigenza di accontentare tutti i clienti, si ripercuote sulla qualità dei prodotti offerti. Non è mai piacevole che ...
Il consiglio del maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo: “A San Valentino innamoratevi del buon cibo”
Il cibo è considerato uno dei piaceri più intensi della vita, ma “mangiare bene” non significa solo saziarsi. Consumare cibi ...
Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo sforna la pizza ai quattro formaggi e pere
È risaputo che in ambito culinario sono infinite le proposte e le idee che possono strabiliare e sorprendere tutti i ...
Errico Porzio “ne ha fatta un’altra”: tutti pazzi per “Kellalà”, la pizza con il cornicione ripieno di polpettine
Non è la prima volta che il pizzaiolo social Errico Porzio sforna una pizza capace di mandare in tilt il ...
Approda a Napoli l’Oktoberfest: dal 5 al 9 ottobre al centro direzionale cibo, birra e intrattenimento
Il festival popolare tedesco più conosciuto al mondo arriva a Napoli con un carico di eventi gratuiti all'insegna della birra ...
Pizza Gourmet, è polemica tra Nord e Sud. Il maestro Ferrillo:”meno showman, più pizzaioli”
I contenziosi e le dispute tra Nord e Sud non mancano mai, sui più disparati argomenti. Allo stesso modo, stando ...
Errico Porzio porta la pizza e la tradizione napoletana al Festival del Cibo di strada di Cesena
Da venerdì 30 settembre fino a domenica 2 ottobre 2016, Cesena sarà la capitale del cibo di strada. La città ...
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Si chiama Stefania Reccia ed è originaria di Casoria, la Digital Story-Teller che sta affiancando da qualche tempo la Madrina de 'Il Ponte dei Single' di...
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Venerdì 15 maggio: inaugurazione mostra “Lo spazio bianco – L’aria che attraversa Napoli”, al Museo Duca di Martina
Il Museo Duca di Martina - Real Bosco della Floridiana di Napoli ospiterà, da venerdì 15 a domenica 31 maggio 2026,...
Dal 16 al 18 maggio al Museo Madre visite guidate, reading, laboratori per famiglie e una speciale performance
In occasione della chiusura della mostra Uri Aran Untitled (I love you), il museo Madre (via Settembrini, 79) propone tre giorni di...