Saranno gli scavi archeologici di Pompei i protagonisti, sabato 18 luglio, de “La Campania dei Sapori” del Grand Tour, sito d’interesse internazionale con più di 2 milioni di visitatori l’anno, secondo solo al Colosseo, e patrimonio Unesco. Rimasta sepolta sotto uno strato di circa sei metri di ceneri e lapilli, in seguito alla drammatica eruzione dell’agosto del 79 d.C., l’antica Pompei conserva uno spaccato intatto e realistico della storia antica. Percorrendo le sue strade e le sue piazze ed entrando nelle sue abitazioni, si ricavano informazioni sull’arte, l’ambiente e la vita del luogo così come era al momento della sua improvvisa cancellazione. I tre quinti dell’area della città, che si estende per 66 ettari, sono stati portati alla luce a partire dai primi scavi borbonici nel 1748. In base alla rete stradale, l’abitato è oggi suddiviso in 9 regioni ed ogni regione in “insulae”.
A seguire la visita ci si sposterà a Gragnano alla scoperta dei processi produttivi della Pasta di Gragnano I.G.P, prodotta solo con semola di grano duro e acqua delle falde acquifere locali. In collaborazione con il Consorzio Gragnano Città della Pasta.
