Frittata di spaghetti: la ricetta
La frittata di spaghetti, anche detta frittata di maccheroni, è uno dei piatti più popolari ed apprezzati della tradizionale cucina ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: street food
Mozzarella in carrozza: la ricetta
La mozzarella in carrozza è una classica ricetta napoletana. Uno dei gettonatissimi cibi da strada ben in mostra nelle vetrine ...
Pizza fritta alla napoletana: la ricetta
La pizza fritta napoletana è uno dei celeberrimi street food più gettonati lungo le strade della città, soprattutto quelle del centro storico ...
VIDEO-Dietro le quinte della cucina di “Easy Burger”
Esportare un prodotto fortemente radicato nella tradizione gastronomica di un paese ed introdurlo tra le abitudini di un popolo esigente ...
“La Pizzettata”: il locale ideale dove andare quando hai fame e non sai cosa hai voglia di mangiare
Il termine "gastronomia" viene utilizzato per indicare l'insieme delle tecniche e delle arti culinarie necessarie per "far buona cucina", quindi ...
Il panuozzo: storia e curiosità di “un pezzo” di tradizione napoletana
Il panuozzo è una specialità della tradizione napoletana, principalmente radicata alla zona di Gragnano, dove pullulano i ristoranti e le ...
Lunedì 3 aprile a piazzale Tecchio, Errico Porzio e Ciro Poppella distribuiscono pizze e fiocchi di neve ai senzatetto
Lunedì 3 aprile, dalle 19.45 alle 22, Piazzale Tecchio, uno dei luoghi-simbolo della X Municipalità e del quartiere Fuorigrotta, accoglierà ...
Il panino napoletano: storia di un mix irresistibile di sapori e tradizione
“La cucina napoletana vanta antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e si è arricchita nei secoli con l'influsso ...
Fino a domenica 11 dicembre Torino è la capitale della pizza napoletana
Torino capitale della pizza fino all’11 dicembre, per effetto del Pizza Festival, la festa della pizza che annovera la partecipazione delle 36 migliori pizzerie ...
Dal 9 al 13 novembre, il Centro Direzionale di Napoli ostia il “Napoli International Street Food”
Dal 9 al 13 novembre, al Centro Direzionale di Napoli, torna in scena l’appuntamento con il cibo da strada con ...
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Il clan D’Amico di Ponticelli teme di rivivere l’incubo dell’agguato favorito dal “parente traditore”
I fantasmi del passato tornano ad aleggiare sul rione Conocal di Ponticelli, fortino del clan D'Amico, organizzazione perennemente in guerra...
Fondazione Giona dona un’ambulanza per l’Ucraina
Grande emozione ieri al teatro Bolivar per l'evento "Incontro con l'Ucraina in Europa", promosso e organizzato dall'associazione Dateci le ali...
Una vagina accanto all’opera di Pesce in Piazza Municipio a Napoli: rimossa
È stata rimossa l'opera provocatoria creata dall'artista attivista milanese Cristina Donati Meyer che ha esposto, nel corso della mattina di...
12-13 dicembre: il soprano greco Niki Lada alla Domus Ars di via Santa Chiara
Nella ricerca e convivenza dei linguaggi sonici, il progetto La voce contemporanea immaginato dalla compositrice-musicista Rosalba Quindici porta sul palco...
