I primi piatti del menù di Pasqua, tra tradizione e innovazione
Pasqua, con i suoi sapori e le sue tradizioni, è ormai alle porte e sempre più chef ed esperti in ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: mimmo il pastaio
La Frittata di Scammaro: piatto tipico della cucina povera napoletana, antico rituale del Venerdì Santo
"Tra i primi piatti della cucina quaresimale, la Frittata di Scammaro è tipica della cucina povera napoletana ed è un ...
Tagliatelle mimosa e ai petali di rosa: due primi piatti speciali per “la festa della donna”
La festa della donna è ormai alle porte, mancano pochi giorni alla ricorrenza che molte donne attendono tutto l'anno, anche ...
I segreti di un esperto in materia per cucinare un irresistibile tris di tagliatelle
"Che siano tagliatelle o tagliolini, fettuccine o pappardelle, a seconda del formato, questo primo piatto spesso viene sottovalutato, seppure si ...
San Valentino e Carnevale: le ricette di “Mimmo il Pastaio” per servire in tavola primi piatti originali
Mancano pochissimi giorni, ormai, ai primi due appuntamenti con delle festività tanto attese quanto partecipate che quest'anno giungeranno a distanza ...
Idee e proposte per il pranzo della domenica: ravioloni ai 4 formaggi VS scialatielli ai frutti di mare
Il weekend è alle porte e nelle cucine delle massaie amanti della buona cucina impazza il "toto-menù" in vista dell'attesissimo pranzo ...
Il menù del pranzo della domenica: gnocchi alla sorrentina Vs mezzelune gorgonzola e noci
Reduci dalle grandi abbuffate delle festività natalizie, di certo, in molti troveranno inappropriato parlare ancora di cibo. Eppure, il pranzo ...
France Tv a Ponticelli per raccontare il talento di “Mimmo il pastaio”
La magia del Natale e la tradizione gastronomica napoletana grandi protagonisti della rubrica di una tv francese atterrata all'ombra del ...
VIDEO-“Il Tortellino pasta fresca” consiglia i primi piatti da cucinare durante le feste di Natale
Reduce da una brillante intervista rilasciata ad una tv francese, Domenico Scognamiglio, da tutti conosciuto come "Mimmo il pastaio", spalanca ...
Le regole d’oro per cucinare scialatielli all’amalfitana e alle vongole degni di uno chef stellato!
Mentre impazza l’estate e le temperature sempre più proibitive rendono ingestibile l’attesa delle vacanze, l’unico desiderio che non viene appannato ...
Ultimi Articoli
Napoli, il bilancio dei controlli dei carabinieri tra le strade della movida
Notte di controlli nel centro storico partenopeo e nei quartieri a nord della città. Una presenza visibile quella dei Carabinieri...
Insulti omofobi sotto video social di Carlo Cremona, attivista Lgbt
"Siete solo depravati". "I sodomiti sono stati sterminati tutti da Dio". "Che vergogna!". "Che schifo!". "Questa è la chiesa di...
Dal 28 febbraio al 9 marzo, Francesco Cicchella al teatro Augusteo
Francesco Cicchella, con il suo inconfondibile talento comico, sarà al teatro Augusteo di Napoli (Piazzetta duca d'Aosta 263) da venerdì...
Come lavare i maglioni di lana senza rovinarli con un semplice trucco
I maglioni di lana, soffici e profumati, sono uno dei piaceri della stagione invernale. Ecco come evitare che si infeltriscano dopo...
