La “racchetta” e il “capriccio d’estate”: pizze gustose ed “estive”
Il caldo è ufficialmente arrivato. Un clima più che confacente alla fama che l’estate ha concorso ha maturare soprattutto negli ...
Il nuovo modo di leggere napoli
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“Ripieno fritto senza glutine”: ecco dove puoi mangiarlo
Il glutine è una componente proteica dei cereali presente nel frumento e in alcune varietà di cereali: farro, spelta, triticale, ...
“Luna Rossa”: una canzone, una barca… e soprattutto una pizza!
“Luna Rossa” è un sentimento racchiuso e raccontato attraverso una delle più celebri canzoni del repertorio classico napoletano. “Luna Rossa” ...
“Il tagliere delle tentazioni”
Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo ama omaggiare la tradizione rispettando fedelmente gli ingredienti imprescindibili delle pizze più “classiche e celebri” ...
Maurizio Ferrillo presenta “Mamma Stefania”: la pizza di cui è “padrone assoluto”
Tante e varie, originali e tradizionali, sono le proposte fornite in materia di pizza dai fedeli ed orgogliosi rappresentanti della ...
Una pizza fritta così non l’avete mai mangiata…
In materia di “street food”, ovvero, di cibo da strada, di recente, tra le tante classiche ed innovative proposte, le ...
Pizzazzà “spalanca le finestre” del gusto
Lo avevamo preannunciato nelle settimane precedenti che il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo, proprietario della pizzeria Pizzazzà, ha deciso di rivoluzionare ...
“Pizza Farfalla”: due pizze unite da un “cuore di bontà”, ecco dove puoi gustarla
Il sabato sera è alle porte e tra le comitive di amici, più o meno giovani, impazza il “Toto-serata”: restiamo ...
Maurizio Ferrillo presenta “’O cappiello d’o prevete”: molto di più di una “semplice” pizza
Capita continuamente di imbattersi in immagini, pensieri ed emozioni ingannevoli, ovvero, qualcosa che non è realmente come appare. Un concetto ...
La “sfida” lanciata dal maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo attraverso il new look del suo locale
Il percorso intrapreso dal maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo racconta ed esprime molto di più di un semplice “tocco di vernice” ...
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Una raccolta fondi per realizzare il sogno del piccolo Luigi: tornare a vivere come un bambino
Di fronte a certe storie, non si può restare indifferenti. Quella di Luigi Volonnino, un bimbo di appena 5 anni...