Pasta alla parmigiana: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Un primo piatto gustoso e adatto a tutte le stagioni: la pasta alla parmigiana è una delle portate da sfoggiare ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: laboratorio di pasta artigianale campania
Scialatielli alla pescatora: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Gli scialatielli alla pascatora sono uno dei piatti più espressivi della cucina campana, oltre che dei sapori squisitamente estivi - spiega l'esperto ...
Pasta con ragù di coniglio: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
"Non tutti forse sanno che i tortiglioni con ragù di coniglio sono un piatto legato alla tradizione Campana e in ...
Timballo napoletano di maccheroni: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Un primo piatto, veloce, semplice e buonissimo che vale la pena di preparare, il timballo di maccheroni, un classico della cucina napoletana, ...
Paccheri al coccio: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
"Dopo le ricette dei paccheri ripieni, a riprova del fatto che stiamo parlando di una tipologia di pasta estremamente versatile ...
Trofie alla crema di noci, speck e provola: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
"I buongustai perennemente alla ricerca di ricette semplici e gustose, apprezzeranno particolarmente questa ricetta: trofie alla crema di noci, speck ...
Paccheri: le ricette più gustose di “Mimmo il Pastaio”
I paccheri sono una variante di pasta fresca molto versatile ed apprezzatissima in tutte le sue infinite versioni. Formato di pasta ...
Sombreri al basilico in salsa di pomodoro: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Mi chiamo Domenico Scognamiglio, per gli amici sono da sempre “Mimmo il Pastaio” e da oltre 40 anni ho fatto della ...
Spaghetti alla Procida: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Gli spaghetti alla Procida sono un primo piatto gustoso, una ricetta da preparare in poco tempo e dal forte sapore estivo. - ...
Spaghetti con i fagiolini: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
La pasta con fagiolini è facile e veloce da realizzare d è uno dei piatti tipici dell'estate, se non l'avete mai assaggiata, ...
Ultimi Articoli
Capri, shock all’alba: uomo aggredisce una donna fuori da un ristorante. Virale il video dell’accaduto
Sta facendo il giro del web il video, diventato virale in poche ore, di una violenta aggressione avvenuta questa mattina...
Andrea Bocelli saluta Elara, l’ultimo omaggio alla bambina cieca che amava la sua voce
Elara Grace aveva solo 9 anni, ma nella sua breve vita aveva già scoperto una luce che andava oltre il...
Ponticelli, 20 luglio 2022: il raid del clan De Luca Bossa, l’arresto del commando e il tragico duplice omicidio
La mattina del 20 luglio 2022, nel quartiere napoletano di Ponticelli, si susseguirono due importanti eventi che hanno sancito un...
Chi è Alberto Trentini: il cooperante italiano prigioniero in Venezuela
Compirà 45 anni ad agosto, Alberto Trentini, un operatore umanitario con oltre vent'anni di esperienza nella cooperazione internazionale. Laureato in...