Idee, ricette e consigli per cucinare tre primi piatti al “sapore di primavera”
Impazzano nell'aria le note della primavera, con i suoi profumi, colori e soprattutto sapori caratteristici e mentre le giornate si ...
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Tag: il tortellino pasta fresca
I primi piatti del menù di Pasqua, tra tradizione e innovazione
Pasqua, con i suoi sapori e le sue tradizioni, è ormai alle porte e sempre più chef ed esperti in ...
Gnocchi alla sorrentina: curiosità e ricette di un must della tradizione napoletana
Gli gnocchi alla sorrentina sono il classico dei classici tra i piatti della tradizione napoletana, le cui origini risalgono al ...
La Frittata di Scammaro: piatto tipico della cucina povera napoletana, antico rituale del Venerdì Santo
"Tra i primi piatti della cucina quaresimale, la Frittata di Scammaro è tipica della cucina povera napoletana ed è un ...
Tagliatelle mimosa e ai petali di rosa: due primi piatti speciali per “la festa della donna”
La festa della donna è ormai alle porte, mancano pochi giorni alla ricorrenza che molte donne attendono tutto l'anno, anche ...
I segreti di un esperto in materia per cucinare un irresistibile tris di tagliatelle
"Che siano tagliatelle o tagliolini, fettuccine o pappardelle, a seconda del formato, questo primo piatto spesso viene sottovalutato, seppure si ...
Idee e proposte per il pranzo della domenica: ravioloni ai 4 formaggi VS scialatielli ai frutti di mare
Il weekend è alle porte e nelle cucine delle massaie amanti della buona cucina impazza il "toto-menù" in vista dell'attesissimo pranzo ...
Il menù del pranzo della domenica: gnocchi alla sorrentina Vs mezzelune gorgonzola e noci
Reduci dalle grandi abbuffate delle festività natalizie, di certo, in molti troveranno inappropriato parlare ancora di cibo. Eppure, il pranzo ...
VIDEO-“Il Tortellino Pasta Fresca” consiglia: i primi piatti da cucinare a capodanno
Archiviato il "primo round culinario" delle festività natalizie con la doppietta cenone della vigilia e pranzo di Natale, senza tralasciare ...
France Tv a Ponticelli per raccontare il talento di “Mimmo il pastaio”
La magia del Natale e la tradizione gastronomica napoletana grandi protagonisti della rubrica di una tv francese atterrata all'ombra del ...
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Capri, shock all’alba: uomo aggredisce una donna fuori da un ristorante. Virale il video dell’accaduto
Sta facendo il giro del web il video, diventato virale in poche ore, di una violenta aggressione avvenuta questa mattina...
Andrea Bocelli saluta Elara, l’ultimo omaggio alla bambina cieca che amava la sua voce
Elara Grace aveva solo 9 anni, ma nella sua breve vita aveva già scoperto una luce che andava oltre il...
Ponticelli, 20 luglio 2022: il raid del clan De Luca Bossa, l’arresto del commando e il tragico duplice omicidio
La mattina del 20 luglio 2022, nel quartiere napoletano di Ponticelli, si susseguirono due importanti eventi che hanno sancito un...
Chi è Alberto Trentini: il cooperante italiano prigioniero in Venezuela
Compirà 45 anni ad agosto, Alberto Trentini, un operatore umanitario con oltre vent'anni di esperienza nella cooperazione internazionale. Laureato in...