Gateau di patate napoletano: la ricetta
Il gateau di patate napoletano è un piatto semplice e ricco, vero e proprio caposaldo della cucina tipica tradizionale campana. ...
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Una sera a cena da “Funiculì Funiculà”: la migliore trattoria-pizzeria di San Sebastiano al Vesuvio
La pizzeria-trattoria "Funiculì Funicolà" in via Figliola 12 a San Sebastiano al Vesuvio è un locale da provare assolutamente per la ...
Una sera a cena da “Taverna Teresina”: cucina campana doc nel cuore dell’entroterra vesuviano
Situata nel cuore dell'entroterra vesuviano, "Taverna Teresina" è un'autentica chicca che i buongustai a caccia di locande dove gustare degli ...
VIDEO- Fagioli alla messicana “Made in Naples”: ecco dove mangiarli
I fagioli alla messicana sono un piatto tipico della cucina Tex-Mex, perfetto come contorno o antipasto. Una pietanza approdata da ...
VIDEO-“Il cuzzetiello”: un autentico inno alla tradizione culinaria napoletana
"Il cuzzetiello", diventato ormai da diverso tempo uno dei più gettonati capisaldi dello street food partenopeo, altro non è che ...
VIDEO- “Il corno” e “la strafocaccia” alla scoperta dei sapori de “La Pinta”, pub verace napoletano
Valorizzare il patrimonio culinario napoletano, elogiare la tradizione ed elaborarla nella forma più congeniale ad un pub: questo il principio ...
“120 Grammi-Spaghetti Take away”: la spaghetteria che mancava al centro storico di Napoli
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Alla scoperta dei primi piatti tipici della tradizione gastronomica partenopea: la calamarata
I piatti tipici della Campania sono notoriamente apprezzati e cucinati in tutto il mondo. "Complice un enorme quantitativo di materie ...
VIDEO-Il web insorge contro il “casatiello vegano”
Durante le festività pasquali, nei giorni in cui impazzano sui social le foto di casatielli e pastiere, ha fatto molto ...
Cucina tipica napoletana: storia, curiosità e segreti degli “ziti allo scarpariello”
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