Scialatielli alla pescatora: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Gli scialatielli alla pascatora sono uno dei piatti più espressivi della cucina campana, oltre che dei sapori squisitamente estivi - spiega l'esperto ...
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Tag: ricette di pesce
Paccheri al coccio: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
"Dopo le ricette dei paccheri ripieni, a riprova del fatto che stiamo parlando di una tipologia di pasta estremamente versatile ...
Pesce spada alla siciliana: la ricetta
Il pesce spada è una variante di pesce molto richiesta in estate, apprezzato non solo per il sapore, ma anche ...
Alici ripiene: la ricetta
Alici ripiene: una ricetta rapida, facile e gustosa che esalta il sapore del pesce azzurro più diffuso nelle nostre pescherie, trasformandolo ...
Seppie e piselli: la ricetta
Seppie e piselli: una ricetta molto semplice nella quale il sapore del mare incontra quello dell'orto. Se acquistate delle seppie già pulite vi ...
Polpettone di baccalà: la ricetta
Il polpettone di baccalà è un secondo piatto sfizioso e saporito che rappresenta una valida ed insolita alternativa al classico polpettone di carne. Una portata ...
Polipetti alla Luciana: la ricetta
I polipetti alla Luciana sono un piatto tipico della cucina campana e in particolare della città di Napoli. Una ricetta nata nel quartiere napoletano di ...
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Dolci di primavera: le ricette di aprile tra tradizione napoletana e sapori di stagione
Aprile è il mese in cui la natura si risveglia davvero, portando sulle tavole una grande varietà di frutta fresca...
Spari ad aria compressa al corteo del 25 aprile a Roma: ferita una coppia dell’Anpi
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