“Pranzo a sorpresa da Porzio”: gli ordini una “pizza a piacere” e lui ti sforna questa…
Ricotta, fiori di zucca, mozzarella, maialino nero, una spolverata di noci e le immancabili foglie di basilico: tutto in una ...
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VIDEO-“Pizzeria Del Pino”: il tempio della pizza dove la vera innovazione è la tradizione
Ai piedi del Vesuvio, da tempo immemore, l'insegna "Del Pino" è sinonimo di buon cibo, in tutte le sue sfaccettature, ...
VIDEO – Le “Tre Margherite” del pizzaiolo Giovanni Prisco
La pizza Margherita è il piatto più famoso, amato e conosciuto al mondo. La vera regina della tavola, sovrana e ...
“Genny Pizza”: un sogno che diventa realtà
Questa è la storia di una favola moderna che ha per protagonista un eroe comune, uno dei tanti figli della ...
“Amore a prima vista”: la pizza al sapore d’estate!
Pizza al pesto con involtini di bresaola ripieni di ricotta: un capolavoro culinario che porta la firma del maestro pizzaiolo ...
Il pizzaiolo Errico Porzio protagonista dello show cooking in programma nel corso della kermesse “Napoli incontra il mondo”
Il 30 giugno, l’1 e il 2 luglio e dal 7 al 9 luglio “Napoli incontra il mondo” alla mostra ...
Che nome daresti a questa pizza?
Pomodorino giallo datterino, pomodorino rosso datterino, guanciale e provola di Agerola: questo il mix di prodotti e sapori proposti dal ...
La nuova creazione del maestro pizzaiolo Errico Porzio è un autentico “inno all’estate”
Dopo le festività pasquali si sa che la mente e il corpo si proiettano spontaneamente verso la stagione più calda ...
La cena perfetta da… “pizzeria Ferrillo”
Un antico e saggio proverbio suggerisce che “chi ben comincia è a metà dell’opera”: ragion per cui, quando si cena ...
“La Fiorita”: la pizza condita con un’ondata di bontà
Non esistono tradizioni culinarie o cerimoniali correlati a particolari ricorrenze che possano sbiadirne l’autorità in materia: è sempre il momento ...
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La tradizione culinaria italiana è ricca di specialità che raccontano storie, territori e antiche tecniche artigianali. La porchetta, la pancetta...
Fondazione Pol.i.s. e Associazione Emergenza Legalità parte civile nel processo per l’omicidio di Angelo Vassallo
Il prossimo 16 settembre, alle ore 9.00, presso il Tribunale di Salerno, la Fondazione Pol.i.s., istituita dalla Regione Campania per...
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Ci sono donne che hanno cambiato la storia, anche quando la storia si è dimenticata di loro.La prima edizione de...