Grande successo per la pizza napoletana di Errico Porzio al Festival del Cibo di strada in corso a Cesena
Un weekend all’insegna del buon cibo, quello in scena in Piazza del Popolo e Piazza Amendola a Cesena. La città ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: pizza napoletana
Il maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo si appresta a compiere “il grande passo”
Un percorso, umano e professionale, iniziato dal gradino più basso: la gavetta. Quella che forgia un desiderio a immagine e ...
Una pizza con i crocchè così non l’avete mai mangiata!
Impazza l’estate e con lei la voglia di rilassarsi, divertirsi e godere dei piaceri della vita. Tra questi, uno dei ...
Cinque pizzerie da Oscar in Campania
Quella tuttora in corso può senza dubbio definirsi un’annata ricca e prolifera sul versante pizza, in termini di eventi e ...
Campania a tavola: i piatti da assaggiare assolutamente
La chiamavano Campania Felix la nostra terra, per l’opulenza e la produttività di una regione in cui clima e fertilità ...
La nuova sfida di Errico Porzio: da pizzaiolo ad attore
Errico Porzio non smette mai di manifestare in vari e sempre originali modi la su anima versatile di maestro pizzaiolo ...
“Pizza d’estate”: quando la leggerezza dell’impasto incontra i prodotti freschi di stagione
Le temperature roventi tipiche della stagione più calda dell’anno, infiammano i colori e i sapori galvanizzando a mille l’estro creativo ...
“Ripieno fritto senza glutine”: ecco dove puoi mangiarlo
Il glutine è una componente proteica dei cereali presente nel frumento e in alcune varietà di cereali: farro, spelta, triticale, ...
“La pizza a sorpresa”: ecco dove puoi mangiarla
Non capita di frequente di sedersi al tavolo di una pizzeria e di potersi documentare, in attesa di un incontro ...
“Luna Rossa”: una canzone, una barca… e soprattutto una pizza!
“Luna Rossa” è un sentimento racchiuso e raccontato attraverso una delle più celebri canzoni del repertorio classico napoletano. “Luna Rossa” ...
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“Le bombe del campione in vendita”. Le tipiche cipolle, in sostanza, ma che portano solitamente il nome del momento, di...
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In meno di un anno (dal 1 gennaio al 21 novembre 2024), nel territorio della provincia di Napoli, sono state...
