La “Maccaronara”: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
La pasta è il piatto protagonista della cucina della tradizione contadina di molte regioni italiane e oggi vi spiegherò come ...
Il nuovo modo di leggere napoli
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Tagliatelle fatte in casa alla bolognese: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
Le tagliatelle sono uno dei formati di pasta più conosciuti ed apprezzati al mondo - spiega il pastaio Domenico Scognamiglio, ...
Ravioli capresi: la ricetta di “Mimmo il Pastaio”
"La cucina napoletana è ricca di primi piatti, tutti buonissimi e ricchi di storia, tradizione, sapori e profumi. - spiega ...
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