VIDEO-“Il Tortellino pasta fresca” consiglia i primi piatti da cucinare durante le feste di Natale
Reduce da una brillante intervista rilasciata ad una tv francese, Domenico Scognamiglio, da tutti conosciuto come "Mimmo il pastaio", spalanca ...
Il nuovo modo di leggere napoli
Tag: il tortellino pasta fresca
Le regole d’oro per cucinare scialatielli all’amalfitana e alle vongole degni di uno chef stellato!
Mentre impazza l’estate e le temperature sempre più proibitive rendono ingestibile l’attesa delle vacanze, l’unico desiderio che non viene appannato ...
“Il Tortellino pasta fresca” consiglia: ravioloni ripieni di scamorza e melanzane, l’estate è servita in tavola!
L’estate è una stagione attesa non solo perché portatrice delle tanto sognate vacanze, ma soprattutto per godere dei piaceri della ...
Il tortellino pasta fresca consiglia: Ravioloni alla ricotta di bufala con pomodorino del piennolo del Vesuvio e melanzane
La tavola è il luogo per antonomasia dove le eccellenze campane trovano la più sublime ed apprezzata espressione. Lo sa ...
Il Tortellino pasta fresca consiglia 5 primi piatti da leccarsi i baffi!
La premessa necessaria per servire in tavola delle pietanze appetitose è senza dubbio la qualità della materia prima. Sotto quest’aspetto, ...
Scialatielli al prezzemolo e al nero di seppia: in estate innamoratevi del “buon gusto”!
In cucina, se non osi, non assaporerai mai il vero piacere: questo il principio ispiratore che mette d’accordo tutti. Chef ...
“Il tortellino pasta fresca” presenta gli scialatielli all’arancia
Il termine “scialatielli” deriva dal verbo dialettale napoletano “sciglià”, che significa “scompigliare”, e viene accostato a questa pasta proprio perché ...
Prodotti a Napoli gli scialatielli al limone più gettonati della Campania
Quella che stiamo per raccontarvi è la storia di scialatielli molto speciali, perché nascono grazie alla passione di Domenico Scognamiglio, ...
Ultimi Articoli
2 novembre: la commemorazione dei defunti tra memoria, preghiera e tradizioni culturali
Il 2 novembre è una data di profonda importanza nel calendario cristiano: si celebra il Giorno dei Morti, dedicato alla memoria di chi...
Ponte di Ognissanti, Confesercenti Campania: “360mila presenze e 100 milioni di fatturato nella nostra regione”
Il Ponte di Ognissanti conferma la Campania tra le mete più amate d’Italia. Secondo le stime del Centro Studi di Confesercenti Campania, da...
Torre del Greco, poliziotto ucciso dal Suv: il ricordo dei colleghi
Lascia la moglie Eliana e tre figli di 22, 18 e 12 anni l’assistente capo coordinatore Aniello Scarpati, 47 anni, morto nella notte tra il...
Arrestato dopo 12 ore di fuga Tommaso Severino, il 28enne alla guida del Suv che ha travolto la volante della Polizia
È durata circa dodici ore l’irreperibilità di Tommaso Severino, 28 anni, giovane imprenditore del settore tessile residente a Ercolano, ritenuto il conducente...