Parmigiana di pesce spada: la ricetta
La parmigiana di pesce spada è un piatto totalmente diverso dalla classica parmigiana di melanzane e zucchine che siamo abituati a cucinare e gustare. ...
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Tag: cucina
Lasagna di pesce: quattro ricette top
Una gustosa alternativa alla tradizionale ricetta delle lasagne al ragù o alla bolognese: la lasagna di mare o di pesce - che ...
Alla scoperta dei primi piatti tipici della tradizione gastronomica partenopea: la calamarata
I piatti tipici della Campania sono notoriamente apprezzati e cucinati in tutto il mondo. "Complice un enorme quantitativo di materie ...
VIDEO-Dietro le quinte della cucina di “Easy Burger”
Esportare un prodotto fortemente radicato nella tradizione gastronomica di un paese ed introdurlo tra le abitudini di un popolo esigente ...
Tagliatelle mimosa e ai petali di rosa: due primi piatti speciali per “la festa della donna”
La festa della donna è ormai alle porte, mancano pochi giorni alla ricorrenza che molte donne attendono tutto l'anno, anche ...
San Valentino e Carnevale: le ricette di “Mimmo il Pastaio” per servire in tavola primi piatti originali
Mancano pochissimi giorni, ormai, ai primi due appuntamenti con delle festività tanto attese quanto partecipate che quest'anno giungeranno a distanza ...
Idee e proposte per il pranzo della domenica: ravioloni ai 4 formaggi VS scialatielli ai frutti di mare
Il weekend è alle porte e nelle cucine delle massaie amanti della buona cucina impazza il "toto-menù" in vista dell'attesissimo pranzo ...
Dal classico al moderno senza snaturare la tua casa
Avere una casa d’epoca, con piccoli e preziosi tesori all’interno, è una vera fortuna e spesso amici e parenti potranno ...
Le regole d’oro per cucinare scialatielli all’amalfitana e alle vongole degni di uno chef stellato!
Mentre impazza l’estate e le temperature sempre più proibitive rendono ingestibile l’attesa delle vacanze, l’unico desiderio che non viene appannato ...
“Il Tortellino pasta fresca” consiglia: ravioloni ripieni di scamorza e melanzane, l’estate è servita in tavola!
L’estate è una stagione attesa non solo perché portatrice delle tanto sognate vacanze, ma soprattutto per godere dei piaceri della ...
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Si chiamava Aniello Scarpati, aveva 47 anni e da oltre vent’anni indossava con orgoglio la divisa della Polizia di Stato. Un uomo silenzioso, riservato,...
Torre del Greco, Suv si schianta contro contro pattuglia: morto un poliziotto, grave un altro agente
Durante la notte tra venerdì 31 ottobre e sabato 1° novembre, sulla strada di viale Europa a Torre del Greco,...
Confronto tra i medici di Napoli e i candidati al governo regionale: le istanze per il futuro della sanità campana
Un confronto franco, diretto e istituzionale per discutere del futuro della sanità campana. È quello che si è svolto presso l’auditorium...
31 ottobre, Halloween, la notte delle streghe: origini, tradizioni e curiosità
Ogni anno, la notte del 31 ottobre, il mondo si tinge di arancione e nero, tra zucche intagliate, costumi spaventosi e dolcetti....