• Redazione
  • Contatti
  • AD
  • I’m Napolitan
  • Accedi
sabato, 28 Giugno, 2025
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
Napolitan - Il nuovo modo di leggere Napoli

Il nuovo modo di leggere napoli

  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali
  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali
Napolitan - Il nuovo modo di leggere Napoli
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati

Lunedì 31 luglio al centro commerciale Jambo: Showcooking del pizzaiolo Errico Porzio e degustazione di birra

Redazione Napolitan di Redazione Napolitan
31 Luglio, 2017
in Da Sud a Sud, In evidenza
0
Lunedì 31 luglio al centro commerciale Jambo: Showcooking del pizzaiolo Errico Porzio e degustazione di birra
Share on FacebookShare on Twitter

13521167_10206651677555212_1232686837_nIl mese di luglio si chiude con il botto per gli amanti della pizza che stasera, 31 luglio, non possono assolutamente perdere un invitantissimo ed interessantissimo appuntamento con il gusto, in programma al “Centro commerciale Jambo” di Trentola Ducenta.

ADVERTISEMENT

Uno showcooking interamente dedicato alla pizza e che avrà per protagonista il pizzaiolo social Errico Porzio che le sfornerà davvero per tutti i gusti.

Una serata ricca di sapori e suggestioni che prevede la presentazione di pizze e birre, la guida all’assaggio e l’analisi sensoriale.

Il titolo dell’evento preannuncia già scintille: “Dal FoodPorn al Gourmet? Si, ed anche abbinando birra”.  Ai presenti verrà spiegato come poter valutare se una pizza è “porn” o “gourmet e verranno guidati, inoltre, alla degustazione della birra, come abitualmente avviene per il vino, in abbinamento ad una selezione di pizze di Errico Porzio che andranno così a rimarcare la linea di confine tra foodporn e gourmet.

14522810_10207399152801626_5568207802878523183_n“La Pizzimbocca”, “La kellalà” e “La Poker”: queste le tre pizze, autentici cavalli di battaglia di Porzio, che verranno rispettivamente 12321412_1175250262487361_1286477313229484894_n1abbinate a tre varianti di birra, La Theresainer Premium Pils, Theresainer stile Vienna e Theresainer Strong Ale.

Oltre a Errico Porzio, maestro pizzaiolo dell’Istituto Nazionale della pizza presso la Multicenter School, vicepresidente dell’Associazione Pizzaioli Margherita Regina, detentore di 3 Guinness World Record, specializzato in tecniche di impasto alternative, i relatori che animeranno l’illustrazione e il dibattito saranno: Lorenzo Tomaselli, responsabile vendite Italia per birra Theresainer e Biersommelier Doemens (Accademia Birraia – Monaco di Baviera) e Renato Chiapparelli, responsabile commerciale del Sud Italia per birra Theresainer. Saranno loro a spiegare ai presenti come si degusta la birra.

12717941_10205853925331905_6747324750813072023_nUn mix che promette scintille, quello tra le pizze di Porzio e una birra d’indubbia qualità.

Errico Porzio è un pizzaiolo all’avanguardia, la cui marcia in più va individuata nella proposta di impasti alternativi e di pizze speciali. Un connubio che spesso converge nella nascita di pizze che vanno letteralmente a ruba, innescando un fenomeno senza precedenti storici: video e foto che diventano autentici fenomeni virali e che sono servite a conferire al pizzaiolo di Soccavo il titolo di “pizzaiolo sociali”. Le tre pizze proposte nell’ambito del suddetto evento in programma lunedì 31 luglio ne sono una felice e tangibile riprova.

Dal suo canto, la birra Theresainer, antico birrificio di Trieste, prodotto italiano semi-artigianale di qualità, dal suo canto, ben si presta a completare ed esaltare i sapori sfornati da Porzio.

 

Tags: birracentro commerciale jumbodegustazioneerrico porziofoodporngourmetkellalàmaestro pizzaiolonapolipizzaiolo socialpizzeria porziopizzimboccapokershowcookingsoccavotheresainer
ADVERTISEMENT
Prec.

31 luglio 1982: a Roccarainola, un bambino di 4 anni viene assassinato insieme al padre

Succ.

Cadavere ritrovato in un box a Ponticelli: il corpo di Vincenzo Ruggiero fatto a pezzi e gettato in una fossa

Può interessarti

VIDEO-Ponticelli: il consigliere Sollazzo in affari con i clan e l’assordante silenzio del sindaco Manfredi
Cronaca

Vincenzo Sollazzo: chi è il consigliere della VI Municipalità di Napoli in affari con i clan di Ponticelli

27 Giugno, 2025
Ponticelli, sgomberi nella roccaforte del clan: minacce sui social ai parenti di Braccia
Cronaca

Ponticelli, sgomberi nella roccaforte del clan: minacce sui social ai parenti di Braccia

27 Giugno, 2025
Crolla il solaio in una scuola di Barra: la versione dei testimoni
In evidenza

Ponticelli, solaio franato nella scuola dell’infanzia: la lettera di una mamma

27 Giugno, 2025
Meteo: addio temporali, l’Italia torna nella morsa dell’afa
Da Sud a Sud

Ondata di calore in arrivo: in Campania è allerta caldo

27 Giugno, 2025
Incidente sulla Tangenziale di Napoli: morti due motociclisti
Cronaca

Incidente sulla Tangenziale di Napoli: morti due motociclisti

27 Giugno, 2025
Napoli, esplosione a via Foria: donna estratta viva, in corso evacuazione e ricerche
Cronaca

Esplosione a Napoli: un morto e quattro feriti, ipotesi fuga di gas al primo piano

27 Giugno, 2025
Succ.
25enne sparito nel napoletano ucciso per motivi di gelosia e gettato in mare

Cadavere ritrovato in un box a Ponticelli: il corpo di Vincenzo Ruggiero fatto a pezzi e gettato in una fossa

Please login to join discussion

Ultimi Articoli

VIDEO-Ponticelli: il consigliere Sollazzo in affari con i clan e l’assordante silenzio del sindaco Manfredi

Vincenzo Sollazzo: chi è il consigliere della VI Municipalità di Napoli in affari con i clan di Ponticelli

di Luciana Esposito
27 Giugno, 2025
0

Vincenzo Sollazzo risulta essere una delle figure cruciali dello scacchiere camorristico ponticellese, ma ciononostante continua a restare saldamente ancorato alla...

Ponticelli, sgomberi nella roccaforte del clan: minacce sui social ai parenti di Braccia

Ponticelli, sgomberi nella roccaforte del clan: minacce sui social ai parenti di Braccia

di Luciana Esposito
27 Giugno, 2025
0

Nel corso della mattina di giovedì 26 giugno le forze dell'ordine hanno eseguito lo sgombero di un edificio occupato abusivamente nel...

Coca-Cola Pizza Village 2025: sul palco una squadra da stadio tra hit, emozioni e grandi ritorni

Coca-Cola Pizza Village 2025: sul palco una squadra da stadio tra hit, emozioni e grandi ritorni

di Redazione Napolitan
27 Giugno, 2025
0

La musica torna protagonista al Coca-Cola Pizza Village 2025, affiancando il racconto della pizza con un programma di eventi serali che...

Crolla il solaio in una scuola di Barra: la versione dei testimoni

Ponticelli, solaio franato nella scuola dell’infanzia: la lettera di una mamma

di Redazione Napolitan
27 Giugno, 2025
0

Quando una scuola crolla, non è solo il cemento a spezzarsi. Crollano certezze, sicurezze, fiducia. E quando al cedimento strutturale...

Facebook Twitter Youtube
  • Redazione
  • Contatti
  • Privacy and Cookie Policy
  • AD
Napolitan è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Nola n.° 9 del 23/12/2014. Iscrizione al Registro degli Operatori per la Comunicazione n. 24695

© 2022 Napolitan.it | Tutti i diritti riservati

Bentornato!

Accedi al tuo account

Hai dimenticato la password?

Recupera la tua password

Inserisci il tuo nome utente o email per recuperare la password

Accedi
Nessun risultato
Vedi tutti i risultati
  • News
  • Cronaca
  • Arte & Spettacolo
  • Musica
  • Napolitan by Night
  • Non solo hobby
  • Foto
  • Da Sud a Sud
  • Fratelli d’Italia
  • Fenomeni Virali

© 2022 Napolitan.it | Tutti i diritti riservati

Vuoi sbloccare questo post?
Contenuti da sbloccare rimanenti. : 0
Sei sicuro che vuoi cancellare questo abbonamento?