Fin dalle prime scosse di terremoto che hanno stravolto il centro Italia, la macchina della solidarietà si è immediatamente attivata, non solo tra le mura della nazione direttamente colpita dalla tragedia.
Ad Evansville, una città degli Stati Uniti d’America, capoluogo della Contea di Vanderburgh, nello Stato dell’Indiana, il napoletano Alessio Lacco, manager del ristorante italiano Pangea Kitchen, ha organizzato una raccolta fondi per supportare concretamente le popolazioni colpite dal sisma.
L’evento è stato battezzato “Eat4ITALY – Amatrice Earthquake Fundraising” e avrà luogo il prossimo 4 settembre, per l’occasione gli chef proporranno il piatto tipico di Amatrice, ovvero, i bucatini all’amatriciana, anche nella variante GlutenFree e vegetariana per soddisfare tutti i tipi di esigenze.